|
|
Gegrilde Feta Met Knoflookbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 g feta; 1 geroosterde paprika; 1 bruin stokbrood; 3 el zachte kruidenboter; 50 g honing-mosterddressing; 75 g veldsla
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Grill voorverwarmen. Feta halveren en iedere plak op vel aluminiumfolie leggen. Paprika in repen snijden en op feta leggen. Folie eromheenvouwen tot bakje (bovenkant moet openblijven). Stokbrood halveren, elke helft 3 inkepingen geven en inkepingen vullen met kruidenboter. Brood verpakken in folie, op rooster leggen en 7 min. onder hete grill roosteren. Na 3 min. fetapakketjes erbij leggen. Dressing door veldsla mengen. Brood uit folie nemen en brood en fetapakketjes op twee borden leggen. Serveren met salade.
|
|
|